📍 부산 기장 이탈리안 베이스, 비스트로 치 | 2022.12.30

📍 부산 기장군 일광읍 기장해안로 1299-4 비스트로 치 Bistro Chi 영업시간 : 11:20 - 21:00 (15:00 2 [HR] Break Time) 주차장 있음 비스트로(Bistro)란? 레스토랑보다는 작지만 편안한 의미의 음식점을 뜻한다. 보통 '오늘의 요리'를 정하여 판매하는 것으로도 유명하다. 한편, 프랑스에선 메인 쉐프가 운영하는 식당에 부속 식당으로 운영하는 곳을 의미한다. 그리고 주력 메뉴보다는 조금 단촐하고 가벼운 재료로 구성한다. 요즘은 워낙 기행적으로 예와 어긋나게 서비스를 제공하는 곳이 많아서 그런지 모르겠지만 비스트로 치에 방문하였을 때는 어떠한 불편함이나 과도한 친절이랄 것이 없이 오로지 메뉴에 관한 고민과 전면에 보이는 오션뷰 마지막으로 가장 중요한 음식을 즐기는 것..

2023.01.01